【高品質】 EBM:モリブデンジ2 8752100 フライパン-その他

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モリブデンジ2
酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗…
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジ2は耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。

モリブデンジ2 極厚底3つの理由
●IHの高出力から鍋の変形を防ぐ
●熱を平均に伝え、伝導率の悪さをカバー
●底部にもモリブデンを添加したSUS444を使用
美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性あらゆる熱源に対応

※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

□IH対応 200V
□内径:32cm
□深さ:60
□板厚:0.9
□底径:225
□kg:2.5
□底厚:3mm
□材質:SUS444

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